FAQ
Q
茶龍麺の美味しい食べ方―――
A
茶龍麺の特徴とこだわりは、お茶と漢方の栄養満点なスープを最後まで美味しく飽きずに食べられることです。
茶龍麺の食べ方の提案
❖次に茶龍麺として頂き、スープを1/3残す。
❖スープにご飯を入れるとお茶漬けになります。
❖鍋で軽く煮ると茶粥のようになります。
麺を食べた後は、お茶漬けまたは茶粥のお好きなほうでお楽しみ下さい。
Q
食べて体と心を整える茶龍麺に合う具材
A
体の不調 「食欲がない人に」 大根・オクラ・キャベツ・かぼちゃ
「花粉症対策に」 ごぼう・白菜・じゃが芋
心の悩み 「ストレスに」 菜の花・ゆず・セロリ
「不眠症対策に」 なつめ・レタス・青梗菜・タケノコ・枝豆
美容 「抜け毛・薄毛・白髪」 黒胡麻・枸杞の実・白木耳・ホウレン草・枝豆
「毛穴・肌のくすみ」 玉葱・きゅうり・ニラ・菜の花
女性の悩み「月経不順」 なつめ・ニラ・セロリ・黒木耳
「更年期の不調」 胡麻・豆腐・海苔・ひじき・トマト・大豆・生姜・山芋
Q
●粉茶用 温麺冷麺・玄米麺での茶龍麺の美味しい作り方
A
1)スープを作る
鍋に300mlの水を入れ、付属のかやくと粉茶を入れ沸騰させる、沸騰したら命の出汁醤油を入れ火を止める。(冷麺の場合も300mlで作りスープを冷ます)
2)麺を茹でる
別の鍋に湯を沸かし麺を茹でます(熱湯で玄米麵は約2分) 。
3)盛り付ける
どんぶりに麺を入れ、スープを再度沸騰させて、どんぶりに注いで完成。
※付属のかやく以外に、好きな具材と一緒にお召し上がり下さい。
Q
実際、どんな美味しさなの?…※嬉しいお声たくさん届いております―――
A
Aさん
「優しく旨味溢れるお味です。お茶の苦味、えぐみが無く、香ばしく、すっきりした後味の洗練されたスープにビックリしました」
Bさん
「麺は玄米麵、無食塩、中麺のストレートでコシのある食感。コクのあるスープに合います!」
Cさん
「こんな拉麺初めてで感動。計算しつくされた一品です。一気にスープも完飲、最高でした」
Dさん
「味も優しいながらに食べ応え十分。それでいて飲み干したくなるスープの旨さに脱帽です」
Eさん
「大切な人に届けたくなる極上のギフトになります』
Dさん
「グルテンフリーの私には玄米麺が安心で気軽、それでいてコシがあってモチモチしていて美味しい」
Gさん
「植物性のみのスープでこれだけコクがあって美味しいラーメンは始めてでした」
Hさん
「ラーメンを食べた後、いつもスープを残してしまうのが残念、でもこのラーメンは、安心してスープを飲めて、尚、お茶漬け、茶粥として最後まで食べられて嬉しい」
Iさん
「茶出汁のような野草和漢茶はお茶としても美味しいですが茶龍麺にしたらビックリするほど美味しかったです。